zultse ['zʊltse]

n.f. - Sülze; salamoia. [s 'zɔlts tsa'riːnət, s 'plait də 'zʊltse] - das Salz zerrinnt, es bleibt die Sülze; il sale si scioglie, e rimane la gelatina. ↑gezultse, ↑samöria