peirn ['peɪrn]

vb.tr., p.p. gepeirt [gə'peɪrt] - (Teig, Topfen) kneten, pressen; impastare, pressare (ricotta). Metaph. vgl. man auch /metaf. cfr. anche: [ar ɪʃt gə'peɪratər] - er ist an jede Art von Arbeit gewöhnt; è abituato a fare ogni tipo di lavoro (TM). Das Wort hat Entsprechungen in Pladen (HORNUNG, PLWB, s.v. inperen), Tirol (Defr.), s. SCHATZ, s.v. pęirn / ci sono forme corrispondenti nei dialetti imparentati. Etym. cfr. SCHATZ < ahd. perien. ↑iberpeirn