mochade ['mɔxade]

n.f. - Würze, bestehend aus Schaf-Inslet, Rinder-Inslet und Schweineabfallfett; condimento che si ottiene fondendo assieme il grasso suino, ovino e bovino. ['reɪdn va 'mɔxade] (TM) über Frauen reden (vgl. it.); parlare di grasso (fam. = di donne). Vgl. entsprechende Formen in Zarz, Pladen, Tirol, Kärnten, alle etym. zu ‘machen’.